비빔국수 양념

비빔국수 양념 만들기(1인분)

고추장 2큰술, 물엿 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 약간, 다진마늘, 깨소금,
여기에 간장을 넣어가며 간을 조절한다.

국수는 물을 머금고 있으므로, 약간 짜게 양념 간을 하는 것이 좋다.
매운 맛이 싫을 경우, 고추장으로 조절해도 좋다.